2022年9月13日、辛味と痛みに関して取材をいただき、
朝日新聞に記事が掲載されましたのでご紹介します。
このたび、朝日新聞の「リレーおぴにおん」のコーナーにて
辛さと痛みをテーマとしたインタビュー記事が掲載されました。
詳細は、姉妹サイト「味覚ステーション」内の以下の記事をご参照ください。
参考記事:辛さと痛みの関係とは?~朝日新聞に掲載されました~
朝日新聞の関係者の皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。
一般社団法人日本味覚協会では、今後ともこのような活動を通じて、
味覚に関する普及活動に努めてまいります。
引き続きよろしくお願い申し上げます。
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