一般社団法人日本味覚協会では、
食品関連企業、自治体、調理師専門学校、その他教育機関、医療機関等を対象に、
「味覚」及び「官能評価」に関する研修・セミナーを実施しています。

研修・セミナーの一覧

○味覚に関する研修

・味覚の基礎知識
・自分の味覚を評価する
・味覚と栄養
・味覚の尺度と表示
・味覚障害

○官能評価に関する研修

・官能評価の基礎知識
・QDA法の基本と実践
・TDS法の基本と実践
・TI法の基本と実践
・官能評価の統計解析

価格／組み合わせ

研修は、ご要望に応じて組み合わせて受講できます。

○人気の組み合わせ（例）

・味覚の基礎知識＋自分の味覚を評価する（計3時間）
・官能評価の基礎知識＋QDA法の基本と実践（計4時間）

○価格

時間に応じて、以下の価格にて実施します。

※上記は20名までの価格です。（20名以上の場合はご相談ください）
※上記の他、別途交通費（名古屋駅からの往復交通費）を頂戴させて頂きます。
※同一企業（団体）での2回目以降のご受講は、リピーター割引（上記価格から10％割引）をさせて頂きます。

研修の実施方法

原則として、ご依頼いただいた企業（団体）へお伺いし、研修・セミナーを実施します。

※eラーニング「味覚スペシャリスト養成講座」について

前述の「研修（一覧）」のうち、主に講義中心の研修について、
「味覚スペシャリスト養成講座」として体系的にまとめています。
（一般社団法人検査技能検定協会 主催）

詳細は「味覚スペシャリスト養成講座」のページをご参照ください。

研修に関するお問い合わせ

研修・セミナーのご受講をご希望の場合、あるいはその他ご不明点やご質問等がございましたら、
お気軽に以下のメールアドレスよりご連絡お願い致します。

【メールアドレス】info@mikakukyokai.com