2019.1月30日～2月14日、東京 日本橋三越本店 にて開催されている
バレンタインフェア「スイーツコレクション2019」にて、

あなたの「究極のチョコ」を探そう！

と題した試食イベントの監修をさせていただいております。

バレンタインフェアでは、
いろいろなお店を巡って試食のチョコを食べて回るのも楽しみの一つだと思います！

そこで今回、日本橋三越本店さんでは、
「あなたの究極のチョコを探そう！」をテーマとした
試食用のカードをお渡しさせていただいております！
※日本味覚協会が監修させていただいております。

このカードを片手に、自分にあったチョコレートをお探しになってはいかがでしょうか？

自分が審査員になったつもりで、試食したお店のチョコについて以下の6項目を各5点満点で採点してみましょう！

【見た目】
・かわいさ／芸術性

【味】
・甘味／苦味／酸味のバランス
・くちどけ／食感
・濃厚さ／コク／奥深さ
・総合的なおいしさ

【楽しさ】
・わくわく／独創性

このように、自分で味などを意識して点数をつける機会はあまりないと思います。
バレンタインフェアはいろいろな味を食べ比べることのできる絶好の機会ですので、是非このカードを使って楽しんでいただければと思います！

こちらのカードはバレンタインフェアを実施しているフロア（日本橋三越本館7階）のお客様センターや、日本味覚協会の店舗ブースにてお配りさせていただいております。
是非お越しの際は手にお取りいただけますと幸いです。

※参考記事：「官能評価とは？お笑いの審査方法から考える味覚評価の仕組み」

なお、日本味覚協会では日本橋三越本店のバレンタインフェアにて「味覚検定チョコ」を販売させていただいておりますので、あわせてご覧ください。

※参考記事：【日本橋三越本店】バレンタインフェアにて「味覚検定チョコ」好評販売中です！～スウィーツコレクション2019～

よろしくお願い申し上げます。